В Управлении Роспотребнадзора по РА прошло совещание с руководителями предприятий, занятых в сфере производства и реализации продуктов питания. Основной вопрос встречи - исполнение новых требований технических регламентов Таможенного союза, а также указа президента РФ, вышедшего в связи с ограничениями на ввоз из ряда западных стран продуктов питания на территорию нашей страны.
С начала года специалисты Роспотребнадзора провели почти тысячу проверок объектов так или иначе связанных с реализацией населению продовольственных товаров - в основном, это магазины, и предприятия общепита. Цифры выявленных нарушений впечатляют - их зафиксировано более пяти тысяч. Таким образом, в среднем выявляется по пять с половиной нарушений на один проверенный объект. Как правило, нарушения полностью подтверждаются результатами лабораторных исследований. Именно поэтому Роспотребнадзор регулярно проводит такие совещания с предпринимателями, на которых не только пугает последних штрафами, но и напоминает о существующих правилах игры на продовольственном поле и о вносимых в эти правила изменения.
На совещание были приглашены предприниматели, занятые в сфере производства и оборота продовольственных товаров и пищевых продуктов, включая биологически активные добавки, а также мясные и молочные продукты. Правила, которыми должны руководствоваться в своей деятельности предприниматели, чётко прописаны в технических регламентах Таможенного союза. Некоторые из них действуют с прошлого года, в мае 2014 года к ним добавились ещё два важных регламента.
ЛАРИСА СТАРОСВЕТ, ГЛАВНЫЙ СПЕЦИАЛИСТ - ЭКСПЕРТ ОТДЕЛА САНИТАРНОГО НАДЗОРА УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО РА: «Какая должна быть маркировка на продукции, что должен быть единый знак обращения на рынке Таможенного союза, ещё раз сказали что нужно соблюдать требования элементарных санитарных правил, производственной санитарии, условий хранения и срока годности пищевых продуктов, в общем то, потому что у нас очень много нарушений мы выявляем при проверках общественного питания, торговли, пищевой промышленности, именно когда к нам обращаются потребители».
По словам сотрудников Роспотребнадзора, в последние годы потребители не безмолвствуют и не проглатывают обиду. Большинство из них знает, что если их законные права на качественную продукцию и услуги нарушаются, они всегда найдут поддержку в Роспотребнадзоре. Если в результате проверки жалоба найдёт своё подтверждение, нечистоплотному предпринимателю несдобровать - сейчас сумма налагаемого штрафа на юридическое лицо за серьёзные нарушения может достигать одного миллиона рублей и попросту разорить предприятие.
Алексей Параев
![](https://px201.medhills.ru/s.gif?mh_id=8e11838bc621984235a275974bd771a8&mh_news=%D0%9A%D0%B0%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2+%D0%B8+%D0%BE%D0%B1%D1%81%D0%BB%D1%83%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F+%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B6%D0%BD%D0%BE+%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C+%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BC&mh_page=https://elaltay.ru/34-novosti/novosti-dnja/2429-2014-08-29-08-12-26)